結局南極

大冒険(懐かしいなスケーターズワルツ)

先日23日に垂れ蜜の瓶詰めを済ませました。
画像

糖度は81。
既に蜜入れておいた鍋の底の方は、白く結晶化が始まっている状態でしたが、ストーブで少し加熱し緩くして全部処理する事ができました。
ちなみに、採蜜直後のあの臭いは無くなりました。
良かった…。
で、仕事と風邪でダウンした事もあり、結局残2群の採蜜はできませんでした。
そっちは来春に採ろうかね…。
しかしいつもの事ながら、瓶詰め済ませちゃうと「これしか採れてなかったの?」と思いますねー。
まぁ今年は、夏に1群巣落ちしちゃってて、その群の蜜も採ってあるから、昨年よりは収穫蜜多いのですが。
さて、今度はバンバン給餌しないと。
で、もっと寒くなったら蜜蝋クリーム作成だ!

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